Het 3e debat in de reeks `De toekomst van de landbouw en ons voedsel`
De macht in de voedselketen. Wie trekken er aan de touwtjes?
maandag 5 oktober 2009, 20.00 uur
In theorie zijn boeren en consumenten de meest bepalende spelers voor wat er wordt verbouwd en gegeten. Maar in de praktijk hebben andere spelers meer invloed: de retailsector, de levensmiddelenindustrie, de agribusiness, de zaad- en chemiebedrijven en de financiële sector. Alleen al Monsanto heeft meer dan 80% van de markt in genetisch gemanipuleerde zaden in handen. Retailers bepalen de prijzen voor ons voedsel.
Wat zijn de gevolgen en risico`s van deze ontwikkeling? Zijn er voldoende countervailing powers? Hebben overheden voldoende kennis en mogelijkheden om publieke belangen te waarborgen? Moeten we verder gaan op het pad van de vrije wereldmarkt? Wat zijn de gevolgen voor de inkomens van boeren en de kwaliteit van ons voedsel? Zijn er reële alternatieven denkbaar waarbij boeren en tuinders zonder voortdurende schaalvergroting economisch duurzaam kunnen ondernemen?
Inleidingen:
• Prof. Jan Douwe van der Ploeg (Wageningen Universiteit)
• Jan Willem Grievink (Counselor/onderzoeker/ConCeption)
Organisatie: Centrum voor Landbouw en Milieu en Biologica i.s.m. De Rode Hoed.
Mediapartners: de Volkskrant en Foodlog.nl
De cyclus is mede mogelijk gemaakt door het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.
Overige data: 29 oktober, 10 november, 18 november en 1 december
Klik hier voor het volledige programma-overzicht.
Organisatie: Centrum voor Landbouw en Milieu en Biologica i.s.m. De Rode Hoed